Čínské nudle s uzeným kuřecím a pórkem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 uzená kuřecí stehna
- 1 velký pórek
- 2 PL sezamového oleje
- 3 PL sladké sójové omáčky
- 1 lžička slané sójové omáčky
- 1 dl vody
- 1 sáček čínských skleněných nudlí
Postup Čínské nudle s uzeným kuřecím a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Očistíme pórek a nakrájíme na půlměsíčky.
Nudle necháme chvíli ve vlažné vodě namočit dokud nezměknou, nařežeme je na cca 5 cm kousky (můžeme je ponechat vcelku).
Na wok pánvi rozpáleném oleji mírně osmahneme maso, přidáme pórek, důkladně promícháme, přidáme vodu a necháme dusit.
Jakmile je pórek tak napůl měkký, přidáme obě sójové omáčky a nudle, dvě minuty povaříme a můžeme podávat.