Celer pečený s červenou řepou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

2 syrové červené řepy
1/2 středního celeru
citronová šťáva z půlky citronu
sůl
olivový olej
mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky. Do mísy dáme nakrájený celer a zakapeme ho citronovou šťávou. Promícháme a necháme 10-15 minut odležet.

  2. K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme, zakapeme olivovým olejem a promícháme.

  3. Vysypeme do zapékací mísy (můžeme ji předem vytřít olejem) a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 - 190 stupňů.

  4. Pečeme, než je zelenina měkká. Každých cca 20 minut ji promícháme.

  5. Podáváme samostatně, s bramborovou kaší nebo jako přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!