Celer pečený s červenou řepou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 syrové červené řepy
- 1/2 středního celeru
- citronová šťáva z půlky citronu
- sůl
- olivový olej
- mletý kmín
Postup Celer pečený s červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky. Do mísy dáme nakrájený celer a zakapeme ho citronovou šťávou. Promícháme a necháme 10-15 minut odležet.
K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme, zakapeme olivovým olejem a promícháme.
Vysypeme do zapékací mísy (můžeme ji předem vytřít olejem) a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 - 190 stupňů.
Pečeme, než je zelenina měkká. Každých cca 20 minut ji promícháme.
Podáváme samostatně, s bramborovou kaší nebo jako přílohu.