Candát na kmíně
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety candáta
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička černé havajské soli (cca 6-8 kuliček)
- 2 PL másla
- citronová kůra
Postup Candát na kmíně
Postup přípravy receptu
-
Ve hmoždíři nadrtíme kmín a sůl, rybu důkladně osušíme a z obou stran posypeme kořením.
Na rozpáleném másle okořeněnou rybu z obou stran osmažíme, přidáme nastrouhanou kůru a lžíci vody. Podávala jsem s nasucho opraženými bramborovými kolečky, ale samozřejmě se může podávat třeba s kaší nebo zeleninovým salátem apod.