Bublanina dle babičky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na velký plech s vysokým okrajem:
- 6 vajec
- cukr krupice (množství - viz Postup)
- polohrubá mouka (množství - viz Postup)
Postup Bublanina dle babičky
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vyklepneme vejce a zvážíme. Připravíme si stejné množstvi cukru a stejné množství polohrubé mouky (jednodušše - kolik váží vejce, tolik cukru a stejně tolik mouky).
Celá vejce vyšleháme důkladně s cukrem (min. 10 minut), přišleháme mouku.
Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe ovocem (já použila ostružiny a broskve). Pečeme v předehřáté troubě (170°C) asi 40 minut.