Brokolicová pizza s kuřecím masem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Těsto:
- cca 250 g brokolicových růžiček
- 150 g mletého kuřecího masa
- 60 g strouhané mozzarelly
- 1 vejce
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička koření na pizzu
- 30 g rajčatového protlaku (+ 1 lžíce vody)
- 100 g cherry rajčat
- 60 g mozzarelly
- 20 g parmazánu
- koření na pizzu
- bazalka na ozdobu
Postup Brokolicová pizza s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme troubu na 220°C. Brokolici krátce povaříme, scedíme a rozmixujeme. Poté vymačkáme přes plátýnko zbytečnou vodu. Dáme do mísy, smícháme s masem, mozzarellou, vejcem, kořením a solí. Rozprostřeme na plech s pečícím papírem a dáme péct na 10-12min.
Mezitím si v mističce smícháme protlak s olejem nebo vodou a kořením. Jakmile je těsto předpečené, potřeme ho rajčatovou omáčkou, obložíme rajčátky a posypeme sýrem. Pečeme dalších 10-12min dozlatova.