Brambory zapečené s anglickou slaninou a růžičkovou kapustou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 200 g anglické slaniny
- 300 g růžičkové kapusty
- 500 g brambor
- 2 vejce
- smetana
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup Brambory zapečené s anglickou slaninou a růžičkovou kapustou
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi osmahneme pokrájenou anglickou slaninu, přidáme pokrájenou kapustu a lžíci másla. Chvilku opečeme.
Mezitím nakrájíme syrové brambory na kolečka, pak vrstvíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme.
Vejce rozkvedláme se smetanou a nalijeme na brambory. Pečeme cca 1 hodinu na 180°C.