Bramborové tolárky se sýrovou omáčkou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 6 brambor
- sůl
- drcený kmín
- petrželka
- libeček
- půlka pokrájeného pórku
- olivový olej
- sýrová omáčka (viz odkaz - grilovaný květák se sýrovou omáčkou)
Postup Bramborové tolárky se sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, pokrájíme na tenčí kolečka a dáme s drceným kmínem, solí a bylinkami povařit na 5 minut. Uvařené, osušené plátky brambor poklademe do pečící koláčové formy, kterou jsme pokapali olivovým olejem.
Brambory necháme zapéci pod grilem na cca 10 minut. Když brambory zlátnou, poklademe na všechny plátky brambor lžičku sýrové omáčky, kolečka pórku a pečeme ještě 5 minut. Podáváme samotné (nebo s masem).