Bramborák z trouby
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 4 brambory (větší)
- 2 rohlíky
- mléko
- 2 vejce
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- 3 Hermelíny
- olej na vymazání
Postup Bramborák z trouby
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme vodu. Rohlíky nakrájíme, namočíme v mléce a společně s vejci přidáme k bramborám. Ochutíme česnekem, majoránkou, pepřem a solí.
Směs nalijeme do vymazaného pekáče, zakryjeme a dáme do trouby předehřáté na 180°C. Pečeme zakryté 30 minut poté odklopíme a poklademe rozpůleným Hermelínem. Odkryté pečeme ještě 10 minut.