Boršč s fazolemi
Recepty, Polévky
Suroviny
- Vepřové kosti
- zadní hovězí
- cibule
- kořenová zelenina
- hlávkové zelí
- brambory
- řepa
- červené fazole
- celerová nať
- bobkový list
- nové koření
- jalovec
- pepř
- ocet
Postup Boršč s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Z masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar.
Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme.
Asi 15 min před dovařením přidáme červenou řepu a úplně nakonec prohřát fazole.
Dochutíme octem.