Banánová roládka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 5 vajec
- 100 g krupicového cukru
- 50 g hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
- Náplň:
- 2 banány
- 1/2 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 100 g mletých ořechů
Postup Banánová roládka
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh, zvlášť ušleháme žloutky s cukrem do pěny a potom vše opatrně smícháme.
Přidáme kakao a mouku.
Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut.
Po vyndání z trouby horké těsto hned srolujeme a po 5 minutách rozvineme a potřeme krémem.
Na krém si uvaříme pudink a po vychladnutí zašleháme cukr, máslo a ořechy. Já přidala do krému i trochu rumu.
Roládu potřeme krémem a přidáme celé banány a srolujeme.
Roládu polijeme čokoládovou polevou.