Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- na těsto:
- 1 měkký tvaroh ve vaničce
- 1 Hera
- 30 dkg polohrubé mouky
- špetka soli
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- na náplň:
- tvaroh
- cukr
- kysaná smetana (přibližne půlka té malé smetany, dávám od oka)
- rum
- 1 vejce
Postup Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Utvoříme těsto z ingrediencí na těsto. Necháme odpočnout v chladu.
Mezitím si vyšleháme náplň. (Může být i náplň povidlová nebo maková).
Těsto vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát, rozkrájíme na čtverce (cca 8x8cm), doprostřed dáme bobek náplně a utvoříme šáteček.
Pečeme na pečícím papíře dorůžova.
Ještě zahorka obalíme ve vanilkovém cukru se špetkou skořice. Vždy, když je jím, vzpomenu si na dětství. Babička je dělávala často. Jsou lahodné!