Postup Babiččin meruňkovo - jablečný závin

Postup přípravy receptu

1. Z mouky, tuku, vejce, vody, octa a špetky soli vypracujeme hladké vláčné těsto.

2. Těsto necháme odpočinout a zatím si připravíme náplň z nastrouhaných jablek, okapaných a nakrájených meruněk a pudinkového prášku.

3. Odpočinuté těsto rozválíme na větší plát.

4. Nachystáme si papír na pečení dle velikosti plechu.

5. Na těsto rozložíme připravenou ovocno-pudinkovou náplň.

6. Těsto s náplní srolujeme do tvaru nohavice. Na povrchu propícháme a potřeme rozšlehaným vejcem.

7. Dáme na plech a pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova a křupava.