Zelné závitky plněné mletým masem
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 1/2 hlávky bílého zelí
- 250 g mletého masa
- cibule
- 3 stroužky česneku
- horčice
- sůl
- pepř
- kmín
- anglická slanina
Postup Zelné závitky plněné mletým masem
Postup přípravy receptu
-
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly, pak je potřeme hořčicí.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek.
Masovou směs poklademe na zelí, zabalíme, navrch dáme anglickou slaninu a dáme péct do trouby na 200°C na cca 30minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.