Zelňačka s kedlubnou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 200 g kysaného zelí
- 1 maďarská klobása
- 1 bobkový list
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 ks kedlubny
- 1 dl smetany ke šlehání
- sůl
- pepř
Postup Zelňačka s kedlubnou
Postup přípravy receptu
-
Kysané zelí překrájíme a dáme je vařit do hrnce se solí a bobkovým listem, osolíme, opepříme a přidáme na kolečka nakrájenou klobásu.
Kedluben oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody doměkka.
Zhruba po 15 minutách vaření zelí vlijeme smetanu a přidáme uvařené kedlubny.