Zelná pikantní polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1/2 hlávkového zelí
- mletá uzená paprika
- cibule
- sůl, pepř
- domácí klobása
- hladká mouka
- sádlo
Postup Zelná pikantní polévka
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme zelí na jemno a dáme vařit v osolené vodě. Do druhého kastrůlku dáme lžíci sádla a osmažíme cibuli s domácí klobásou. Přidáme papriku a zaprášíme hladkou moukou. Orestujeme.
Přidáme vařené zelí i s vodou.Provaříme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme se zakysanou smetanou a petrželkou.