Postup Zelí z červené řepy

Postup přípravy receptu

1. Oloupeme řepu. Já si beru škrabku na brambory a na ruku si dám igelitový sáček:o)

2. Pak ji hodím do mixéru a nastrouhám na hrubší nudličky.

3. Na jemno nakrájím cibulku a na oleji osmahnu do sklovata, přidám řepu, sůl, kmín, chvilku osmahnu, podleji vodou a dusím do měkka pod pokličkou.

4. Až je měkká, tak nechám za stálého míchání úplně vyvařit šťávu a nemusí se ničím zahušťovat.