Zeleninové provázky s pangasem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 velké mrkve
- 1 vetší cuketa
- 1 pastiňák nebo 1/2 celeru
- 3 lžíce olivového oleje
- 100g pomazánkového másla
- sůl
- pepř
- filety z pangase/tresky
- citronová šťáva
Postup Zeleninové provázky s pangasem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky julienne a osmahneme na oleji. Osolíme a dusíme 10min.
Na závěr vmícháme pomazánkové máslo a zahříváme cca 1min.
Rybu osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou a pečeme v troubě na 180°C cca 15min.
Hotovou rybu podáváme nejlépe s těstovinami s vrstvou zeleninových provázků, ale hodí se také k bramborám.