Zeleninová rýže se šunkou a brynzou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 hrnek rýže (měla jsem jasmínovou)
- 2 hrnky vody
- 100 g brynzy
- 100 g šunky
- 1 řapík celeru
- hrášek
- červená paprika
- fazolové lusky
- kousek pórku
- lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup Zeleninová rýže se šunkou a brynzou
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme a dáme vařit se špetkou soli. V polovině vaření přidáme nakrájenou zeleninu kromě pórku.
Rozpustíme máslo a necháme nakrájený pórek zesklovatět, přidáme nakrájenou šunku a orestujeme.
Nakonec dáme brynzu a necháme rozpustit. Po rozpuštění vmícháme do hotové rýže, promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s kyselou okurkou.