Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

1 kg vepřových žeber
sůl
Na marinádu smícháme:
pomerančovo - zázvorová marmeláda (viz. foto, koupena v Albertu)
3 polévkové lžíce sójové omáčky
1 polévkové lžíce oleje
1 kávová lžička sladké papriky nebo pálivé papriky
3 posekané stroužky česneku
Na podlití:
1/4 l černého piva Svijany (není hořké), popř. voda

Postup přípravy receptu

  1. Žebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme hojně marinádou.

  2. Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby, podlijeme trochou piva a vody, přiklopíme a zprvu asi půl hodiny dusíme, dokud nezměknou. Podléváme a obracíme.

  3. Poté maso odkryjeme, poléváme výpekem a dopečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě recept, recept Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě, recept Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě, Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept Žebra, Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě, vepřové maso, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka