Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny

Recepty, Saláty

Suroviny

150-200 g mix salátů (červený a zelený)
100 g červených ředkviček
3-4 stonky řapíkatého celeru
100 g červené řepy
1 velká červená paprika (nebo žlutá, zelená)
2 ČL balsamikového octa
čvrtky citronů na ozdobu
petrželka
3-4 PL olivového oleje
1-2 pokrájené bílé jarní cibulky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka.

  2. Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme.

  3. Pěkně promícháme. vSalátek rozdělíme do misek a podáváme s pečivem. Ozdobíme petrželkou a kousky citronů.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!