Závin s houbami a pórkem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 1 balíček listového těsta
- 2 uvařené brambory
- 1 pórek
- 150 g žampionů
- 150 g hlívy
- 120 g Feta sýr
- 100 g Eidamu
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- libovolné koření
Postup Závin s houbami a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Pórek a houby orestujeme na oleji. Vypneme sporák a přidáme nastrouhané brambory, oba sýry, vejce a koření. Promícháme.
Listové těsto rozválíme na ovál silný asi tři milimetry a do středu rozložíme připravenou směs a zabalíme.
Zabalený závin potřeme rozpuštěným máslem, nebo rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180°C dozlatova.