Zapečené uzené po horňácku
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 750 g uzené krkovičky
- 750 g vařených brambor
- sůl
- kmín
- sádlo
- 3 vejce
- 150 g cibule
- 500 g kysaného zelí
- 250 g sladké smetany
Postup Zapečené uzené po horňácku
Postup přípravy receptu
-
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/2 cibule.
Do pekáčku vymazaného sádlem klademe brambory, potom zelí, maso, zelí a opět brambory. Můžeme na poslední vrstvu brambor přidat máslo.
Dáme do trouby a potom zalijeme smetanou, do které jsme rozšlehaly vejce.