Zapečené plněné brambory
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 8 větších brambor (počet záleží na vás)
- 1 lžička soli
- 1 lžička kmínu
- máslo
- 100 g strouhaného sýra
- kečup
- vajíčka
- vše záleží na počtu brambor)
Postup Zapečené plněné brambory
Postup přípravy receptu
-
Brambory stejné velikosti - doporučuji velké, omyjeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a ve slupce uvaříme téměř doměkka.
Vodu slijeme a brambory po krátkém ochlazení opatrně oloupeme, aby se nepoškodily. Vnitřky brambor vydlabeme ostrou lžičkou.
Do každé vydlabané brambory dáme lžičku rozehřátého másla, lžičku kečupu, přisypeme větší špetku sýra, vyklepeme jedno vejce a povrch osolíme.
Naplněné brambory rozložíme do vymaštěného pekáčku a v troubě předehřáté na 200°C je zapékáme asi 15 minut.
Pak brambory posypeme zbytkem sýra a necháme je v troubě, dokud se sýr neroztaví.