Zapečené palačinky s cuketou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- Cuketa
- čerstvý sýr s bylinkami
- kysaná smetana
- tvrdý sýr
- vejce
- česnek
- sůl
- Na palačinky:
- mléko
- vejce
- hladká mouka
- sůl
Postup Zapečené palačinky s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Nejprve usmažíme palačinky podle svých zvyklostí (receptů je tady na ně spousta).
Cuketu nakrájíme po délce na tenké plátky, osolíme a opečeme na oleji. Smetanový sýr smícháme se zakysanou smetanou, vejcem, česnekem a solí.
Směsí palačinky potřeme, poklademe plátky cukety, svineme a vložíme do pekáčku. Zalijeme ještě kysanou smetanou s vejcem a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapečeme v troubě.