Zapečené brambory se salámem a sýrem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 3 velké nové brambory
- 10 dkg salámu nebo šunky
- 2 rajčata
- 10 dkg Sýr (doporučuji Krolewski sýr)
- bazalka (může být i sušená)
- olivový olej
- stroužek česneku
Postup Zapečené brambory se salámem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrajíme na poloviny a uvaříme.
Dále si dáme na plech pečící papír a dáme na něj půlky brambor.
Mezitím si připravíme směs na potření brambor. Do hrníčku si dáme trochu olivového oleje, přidáme čerstvou bazalku a stroužek česneku. Brambory potřeme směsí, kterou jsme si připravili dáme dáme plátek salámu popřípadě šunky, rajče a nakonec dáme sýr. Dáme do trouby zapéci asi na 150-170 stupňu na cca 10-20 min. Podle toho, jak máme rádi roztavený sýr. Podáváme se zeleninových salátem s balkánským sýrem. Přeji dobrou chuť.