Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 100 g žaludové mouky
- 150 g čirokové mouky
- 1 lžíce chia mouky nebo mletého lněného semínka
- 1 vanilkový cukr
- 50 g cukru
- 1/2 lžičky Xanthanu nebo Guaru
- 4 kostičky hořké čokolády bez obsahu mléka
- 12 mandlí
- 3 lžíce oleje
- 180 ml vody
Postup Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Promícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nasekanou čokoládu a mandle, přilijeme olej a vodu a zpracujeme pevné nedrobivé a nelepivé těsto.
Rukama formujeme sušenky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 180°C asi 15 minut.