Vydatná kuřecí polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- Na vývar:
- kuřecí skelet + kuřecí křídla
- kořenová zelenina:
- mrkev
- petržel
- celer
- nať
- cibule
- česnek
- sůl
- celý pepř
- Na knedlíčky:
- 2 vejce
- krupička
- 50 g šunky
- 50 g strouhaného sýra
- sůl
- Dále:
- olivový olej
- mrkev
- petržel
- vlasové nudle
- petrželová nať
- sůl
Postup Vydatná kuřecí polévka
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar.
Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele, zalijeme vývarem a povaříme.
Později vložíme knedlíčky a ještě chvíli povaříme. Nakonec přidáme nudle, obrané maso a sekanou nať.