Voňavá kotleta se sušenými rajčaty
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 3/4 kg kotlety (může být i krkovice)
- 30 dkg anglické slaniny
- 4 lžíce sušených rajčat v oleji
- 1 menší cibule
- sůl
- pepř
- tymián
Postup Voňavá kotleta se sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, po obou stranách opepříme. Takto připravené maso naskládáme na pekáč nebo do pečící fólie.
Na maso dáme sušená rajčata, na proužky nakrájenou cibulku a slaninu. Posypeme tymiánem. Dáme péct. Pečeme na 150 stupňů cca 1 hodinu.
Podáváme s bramborovou kaší.