Vláčný koláč s borůvkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1 kelímek zakysané smetany
- (kelímek nevyhazujte, použijete jej na mouku a cukr)
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 kelímek cukru
- 1 dl mléka
- 1 prášek do pečiva
- 2 kelímky mouky
- Náplň:
- 500 g tvarohu v kostce
- 2 vejce
- 1 vanilkový puding
- 3 lžíce moučkového cukru
- mléko na rozředění
- Na potření:
- zakysaná smetana
- skořice
- cukr
Postup Vláčný koláč s borůvkami
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný menší plech.
Tvaroh rozšleháme s mlékem vejcem, pudingem a cukrem. Podle hustoty přidáváme mléko, aby byla náplň řidší a dala se roztírat. Náplň rozetřeme na těsto. Náplň je stejné hustoty a obvykle se s těstem smíchá, což nám nevadí.
Nakonec posypeme borůvkami (já měla málo borůvek, tak jsem přidala i nektarinky) a potřeme zakysanou smetanou s cukrem a skořicí. Pečeme při 180° 30 minut.