Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 400 g vepřové panenky nebo kýty
- rýžové nudle
- červená paprika
- paprika žlutá
- brokolice na růžičky
- jarní cibulka
- cuketa
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- lžíce solamylu
- sůl
- pepř
- sojová omáčka
- lžíce oleje na opečení
- 2 stroužky česneku
- pažitka nebo petrželka
Postup Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem, kořením, utřeným česnekem a solamylem. Necháme uležet hodinku, klidně déle.
Po uležení smažíme zprudka, aby se maso zatáhlo. Přidáme nakrájenou zeleninu. Dusíme společně, aby zelenina byla na skus a maso měkké. Podle potřeby trochu podlijeme vodou.
Nudle uvaříme podle návodu a přisypeme k hotové masové směsi. Společně krátce prohřejeme a dochutíme.