Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 30 dkg vepřové panenky
- sůl
- pepř barevný
- smetana
- dijonská hořčice
Postup Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime.
Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby na 80 stupnu (10 minut)
Na vypek z masa pridame horcici, pridame smetanu a trochu masla, povarime a omacka je hotova.