Vepřová panenka a salát
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- panenka
- vejce
- brambory
- sůl
- pepř
- olej
- salát
- paprika čerstvá
- kukuřice
- ocet
- cukr
- kmín
- 0,5 litru vody
Postup Vepřová panenka a salát
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky. Osolíme, opepříme.
A na rozpalované pánvi ji osmahneme z každé strany 4 minuty.
Salát ochutíme: 1 velká lžíce octa, 1 malá lžíce cukru, 1 malá lžíce soli, 0,5 litru vody a špetku pepře. Brambory upečeme v grilu se solí a kmínem.