Vepřová krkovička,,Speciál
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 750 g vepřové krkovice
- sůl
- 2 velké cibule
- 3 lžíce oleje
- 4 stroužky prolisovaného česneku - smícháme
- Marináda:
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce worchesterové omáčky
- 1 lžíce kečupu
- 2 lžičky sladké papriky
- trochu cukru - smícháme
Postup Vepřová krkovička,,Speciál
Postup přípravy receptu
-
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky masa, potřeme marinádou a posypeme pokrájenou cibulí na proužky.
Vlijeme ještě zbytek oleje s česnekem. Podlijeme vodou a v troubě pomalu dusíme do měkka.