Vaječné opečenky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 dl mléka
- 70 g krupičky
- 1 vejce
- 1 vejce uvarené natvrdo
- sůl
- 10 g másla
- pepř
- strouhanka na obalení
Postup Vaječné opečenky
Postup přípravy receptu
-
Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
Ku kaši pridáme vajíčko a korenie a dobre zmiešame.
Nakoniec vmiešame vajíčko uvarené natvrdo, ktoré sme nasekali nadrobno.
Z masy formujeme fašírky, obalíme ich v jemnej strúhanke a vyprážame z oboch strán.
Podávame s ľubovoľným prívarkom alebo len samotné so zeleninou.