Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky tepelně zpracované uzené krkovičky
- olej na smažení
- Těstíčko:
- 1 vejce
- 100 g hladké mouky
- 125 ml piva
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička sušeného česneku
- hrst jemně posekané čerstvé petrželky
- sůl
Postup Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
V misce rozšleháme vejce, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přiléváme pivo a vyšleháme hustší těstíčko. Vmícháme sůl, česnek a petrželku.
Na pánvi rozehřejeme olej, plátky uzeného namáčíme v těstíčku a zvolna smažíme dozlatova.