Tvarohové šátečky od Marti
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 600 g polohrubé mouky
- 200 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- 160 ml mléka
- 2 vejce
- 125 g másla
- trochu citrónové kůry
- špetka soli
- hladká mouka na vál
- Náplň:
- 250 g měkkého tvarohu
- 1/2 vanilkového pudinkového prášku
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 vejce
- hrst rozinek
- 1 lžička rumu
- moučkový cukr na obalení
Postup Tvarohové šátečky od Marti
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko,vejce,rozměklé máslo,citrónovou kůru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na obdélník.
Z těsta nakrájíme čtverce o velikosti asi 8 x 8 cm. Na každý čtverec nandáme tvarohovou náplň a těsto přeložíme, aby nám vznikl trojúhelník.
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na asi 180°C a pečeme cca 20 minut.
Ještě horké je obalujeme v moučkovém cukru.