Tuňákové placičky s kuskusem

Recepty, Ryby

Suroviny

2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě
1 chilli paprička
1 lžíce Dijonské hořčice
listová petrželka
lžíce citrónové šťávy
pepř
1 vejce
strouhanka
Na kuskus:
kuskus
1 mrkev
1 cuketa
ředkvičkové výhonky

Postup přípravy receptu

  1. Z tuňáka slijeme šťávu, smícháme jej v misce s vejcem, strouhankou, citrónovou šťávou, hořčicí, nasekanou chilli papričkou a plocholistou petrželkou. Osolíme a opepříme dle chuti.

  2. Vytvarované placičky smažíme na teflonové pánvi na trošce oleje.

  3. Na olivovém oleji orestujeme pokrájenou cuketu a mrkev, po chvíli přihodíme hrst ředkvičkových výhonků.

  4. Poté přidáme kuskus, uvařený podle návodu (já jej vařím v kuřecím vývaru, může být z kostky).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!