Topinky s vajíčkem a strouhaným sýrem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- cca 5 krajíců chleba
- 2 větší vejce
- strouhaný sýr (nejlépe gouda)
- plnotučná hořčice
- rajče
- kyselá okurka
- cibule
- olej na smažení
Postup Topinky s vajíčkem a strouhaným sýrem
Postup přípravy receptu
-
V hlubokém talíři nebo v míse rozšleháme 2 vejce.
Do vajec přimícháme strouhaný sýr tak, aby nám vznikla hustá směs.
Krajíce chleba namažeme vajíčkovo-sýrovou směsí.
Na pánvi rozpálíme olej. Chleby dáme smažit namazanou stranou dolů.
Po chvíli otočíme a smažíme ještě pár minut z druhé strany.
Hotové topinky potřeme hořčicí a ozdobíme okurkou, rajčetem a cibulí.