Tofu v paprikovo-smetanové omáčce

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 balení tofu natural
1 lžička mleté sladké papriky+trochu mleté uzené (nemusí být)
1 cibule
300 ml zeleninového vývaru
1 šlehačka
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce olivového oleje
mletý černý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Tofu nakrájíme na kostičky a obalíme v mleté paprice. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli. Vložíme tofu, opepříme a osmahneme. Přidáme ještě trochu sladké papriky a sojovou omáčku.

  2. Zalijeme vývarem a chvíli vaříme. Nakonec vlijeme smetanu, smíchanou s trochou mouky na zahuštění. Povaříme mírným varem.

  3. Jako příloha je vhodná rýže.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!