Tofu na katalánský způsob
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 neochucené tofu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- menší hlávka čínského zelí
- 1 větší pórek
- 6 žampionů
- grilovací koření
- 1 cl drceného kmínu
- trošku zázvoru
- sůl
- Solamyl
Postup Tofu na katalánský způsob
Postup přípravy receptu
-
Tofu nakrájíme na kostky a promícháme s grilovacím kořením.
Na pánvi opečeme tofu a odložíme na talíř.
Na tom samém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zelí, pórek a žampiony.
Potom přidáme tofu.
Dochutíme solí, zázvorem a sojovou omáčkou.
Ve vlažné vodě rozmícháme trochu solamylu a přilijeme do hotového jídla.
Necháme projít varem.