Thajské karbanátky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecí prsa (2 kusy)
- 2 stroužky česneku
- 1-2 cm zázvoru
- malá nasekaná cibule
- 2 lžíce koriandru
- 1 chilli paprička
- 1 zelená cibulka na ozdobu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sladké chilli omáčky
Postup Thajské karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Prsíčka nakrájíme na menší kousky, přidáme česnek, nakrájený zázvor, koriandr, cibuli a olej a vše rozmixujeme, popřípadě pomeleme.
Osolíme podle chuti a mokrýma rukama vytvoříme karbanátky.
Smažíme ve větší vrstvě oleje na mírnějším ohni z každé strany 6-8 min. Podáváme s opečenými bramborami, bramborovou kaší, nebo jen se zeleninou.