Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 350 g spirály nebo jiné těstoviny
- 190 g zakysané smetany (použila jsem z Kunína)
- 3 vejce
- 2 menší mrkve
- 1/4 celeru
- zelená semena lichořeřišnice nebo zelený hrášek, kukuřice apod.
- 1 stroužek česneku
- pažitka, libeček
- sůl
- pepř z mlýnku
Postup Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé podélné kousky.
Do hrnce dáme vodu, přidáme trochu soli, zeleninu a uvaříme na skus. Scedíme a necháme vychladnout.
Do větší mísy dáme zakysanou smetanu, pepř, pažitku, libeček, propasírovaný česnek a promícháme. Přidáme těstoviny, uvařenou zeleninu, nakrájená vejce a vše dobře promícháme.