Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 balení těstovin (bezvaječné a nejlépe celozrnné, rýžové, cizrnové apod.)
- 2 menší červené papriky
- 1 balení cherry rajčátek
- 3 lžíce kukuřice
- 1 sojanéza
- 1/2 červené cibule
- 2 hrsti sedmikráskových květů
- sůl
- pepř
- bazalka
- oregano nebo gyros (nemusí být)
Postup Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě.
Papriku si nakrájíme na menší kousky, rajčátka na čtvrtky a cibuli nadrobno.
Nakrájenou zeleninu smícháme s těstovinami, přidáme sojanézu, kukuřici a promícháme. Podle chuti můžeme přidat sůl a pepř, popřípadě bazalku nebo Vaše oblíbené koření.
Na talíři posypeme opláchnutými květy sedmikrásky. TIP: K salátu se hodí opečené pečivo (toast nebo celozrnný rohlík).