Postup Tagliatelle se zeleným chřestem a krevetami

Postup přípravy receptu

1. Z chřestu odkrojíme dřevnatou část a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme cca 6 minut. Vyndáme z vody, oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme na menší kousky. Těstoviny připravíme podle návodu.

2. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme krevety a krátce je podusíme. Přidáme stonky chřestu, ochutíme solí, chilli, limetkovou šťávou a vmícháme lžíci másla.

3. Obsah pánve promícháme s těstovinami, případně ještě dochutíme a na talířích ozdobíme chřestovými hlavičkami a petrželkou.