Sýrové vafle

Recepty, Ostatní

Suroviny

200 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
4 vejce
120 g změklého másla
100 g strouhaného sýra
50 g kostiček slaniny
12 lžic mléka
Na podávání:
80 g kostiček slaniny
nasekaná pažitka

Postup přípravy receptu

  1. V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky slaniny a mléko.

  2. Rozehřejeme vaflovač a pomocí mašlovačky ho potřeme olejem. Rozetřeme těsto a upečeme vafli. Při dalším pečení již nemusíme potírat olejem.

  3. Před servírováním opečeme na suché pánvi kostičky slaniny, aby byly křupavé. Nasypeme je na vafle a ozdobíme nasekanou pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!