Sýrové řízky plněné houbami
Recepty, Sýry
Suroviny
- 1 střední miska hub
- 2-3 lžíce sterilovaného hrášku
- 100 g šunky na nudličky
- hrst petrželky
- pepř
- sůl
- 2 vajíčka
- 8 plátků sýra
- 2 lžíce másla
- mouka
- vajíčko
- strouhanka na obalení
- olej
Postup Sýrové řízky plněné houbami
Postup přípravy receptu
-
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme vejce a usmažíme.
Houbovou směs poklademe na plátky sýra a přiklopíme druhým plátkem, sepneme párátky, aby nám směs nevytekla.
Obalíme v trojobalu a usmažíme dorůžova.