Sýrová terinka
Recepty, Studená kuchyněPostup Sýrová terinka
Postup přípravy receptu
-
Lučinu smícháme s tvarohem, okořeníme a přidáme bylinky, dobře zamícháme, vejce uvaříme natvrdo.
Srnčí hřbet vyložíme folií, na ni naskládáme šunku aby přečnívala, musí překrýt potom terinku.
Dáme polovinu hmoty, přidáme vejce a druhou polovinu hmoty.
Překryjeme šunkou a pěkně zmáčkneme. Překryjeme přečnívající folií a dáme na 3 až 4 hodiny do lednice.
Na obrázcích je s anglickou slaninou a ostrou feferonkovou pastou. Postup stejný.