Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 2-3 ks cibule
- kuřecí maso
- olej
- červená paprika
- sůl
- pepř
- 150 g taveného sýra, může být i více (podle chuti)
- 0,7-1 l mléka
- 4 lžíce kysané smetany
- bazalka
- těstoviny nebo tortilla chips
Postup Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, až bude cibulka vláčná, přidáme kuřecí maso a necháme ho s cibulkou zatáhnout.
Po pěti minutkách přilijeme mléko, přidáme tavený sýr, sůl, pepř a asi tak lžíci sladké papriky. Vaříme na mírném ohni a často promícháváme.
Po 30 minutách přidáme 4 lžíce kysané smetany a bazalku, popřípadě přidáme sůl. Servírujeme buď s těstovinami nebo tortilla chips, na ozdobu můžeme použít pažitku.