Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky

Recepty, Saláty

Suroviny

1/4 ledového salátu
1 větší mrkev
120 g kvalitní šunky
3/4 hrnku kefíru (podmáslí)
2-3 lžičky šťávy z citronu
1 lžička oblíbeného koření
(měla jsem Italy mix Nahrin)
nasekané libovolné oříšky
1 jarní cibulka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu nebo nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme nadrobno. Vše smícháme, zalijeme kefírem, dochutíme citronovou šťávou, solí a kořením.

  2. Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a salát necháme pak chvíli odležet v lednici, aby se chutě navzájem propojily.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!