Švestkovo-mrkvový perník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 1/2 hrnku cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 kelímky kysané smetany
- 3 mrkve - nastrouhané
- 2 vejce
- 1 lžíce perníkového koření
- 2 lžíce kakaa
- sekané ořechy
- 15 - 20 švestek
- rum
Postup Švestkovo-mrkvový perník
Postup přípravy receptu
-
Švestky nakrájíme na menší kousky a zakapeme rumem. Z ostatních přísad uděláme těsto a dáme do něj švestky v rumu.
Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. A pečeme asi 30-40 minut při 180 st.